同安区食堂承包公司-厦门利生餐饮公司-单位食堂承包公司

食堂承包成本分析(以500人为例)

项目 自营 托管 每月可节约费用 备注

厨房员工 因是本企业员工，从入职直到退休，同安区食堂承包公司， 的培训和人力资源管理制度 节约额：1300*10-1200*8=3400（元） 自营时：用工10人，平均工资1300元

工资一直上涨而业务水平提高较难。，在竞争中获得提升。托管后：用工8人，平均工资1200元

原材料进货 自己负责采购，因信息有限，很难片区统一采购配送，可降低原料 节约额：80000-70000=10000（元） 自营时：采购需80000元

采购到的原料。的成本。优化资源配置。托管后：采购只需70000元，营养搭配 烹饪技术一成不变，无人员研究，营养师的研究成果，学校食堂承包公司，可提供 无形效益 合理的营养搭配，膳食搭配，菜色单调。品种多样，大学食堂承包公司，色、香、味俱全的菜肴。加食欲，提高身体素质。 次数用完api key 超过次数---

广东人喜爱吃的白切鸡，鸡浸在开水里浸熟，保持了鸡的原味，吃的时候才加姜、盐等配料。清平鸡是白切鸡中的，单位食堂承包公司，被称为“广州鸡”。它只用白卤水浸制，不加任何配料，但皮爽肉滑洁白清香，骨都有味。

如此美味的粤菜，背后真正的英雄是一大批技艺超群的名厨---。北京饭店的---康辉早在上世纪80年代初就被法国名厨协会授予“烹饪---”的称号，这是烹饪的。祖籍广东的香港名厨杨贯一厨艺---，以“阿一---，天下”的美誉。广东烹饪技术力量，---名厨辈出。他们以---厨艺，让粤菜美食大放异彩，同时也培养了大量的烹饪后人。 次数用完api key 超过次数---

2.蔬菜急火快炒或凉拌。---c非常娇嫩，受热遇水都容易流失，在烹调时应先洗后切，急火快炒，或可焯烫、凉拌。

3.水果生吃。水果中---c含量较高的是酸枣、鲜枣、沙棘、山楂、猕猴桃、柑橘等。例如，100克鲜枣中的---c含量达到243毫克，100克猕猴桃中含---c 62毫克。一些常见的温带水果，比如苹果、梨、桃、西瓜等，---c的含量则很低。

---c摄入的上限是每天1000毫克，若超量会有一定的安全---。不过，只通过食物摄取一般很难超标，反倒是很多人吃不够量，此时也可选择用膳食补充剂补充。 次数用完api key 超过次数---

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