菜博物馆内分典藏馆、互动演示馆、---休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。典藏馆以、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化,游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。
粤菜历史悠久,源自中原,起源可远溯至距今两千多年的汉初,经历了两千多年的发展历程后,到了晚清时期已渐成熟 [20] 。广东物产---丰富,唾手可得,餐饮承包配送,烹而食之,由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯
他们具备一种素质,就是对一切可吃的东西,总是无休无止地进行研究,怎样才能把它们加工得好吃,---吃,中学餐饮承包配送,以满足人们“常吃常新”的饮食要求。粤菜具有海纳百川的根基,善于取各家之长,为我所用,常学常新。
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