灶王祠是传统川菜文化,以及四川民俗文化的组成部分。在民间,灶王司职“上天言好事,工厂餐饮承包配送公司,下界保平安”。敬灶王,崇食尚饮,工厂餐饮承包配送公司,感悟“一餐一饭,当思来之不易”,珍惜生活,与自然与社会和谐共处。
经济大恢复与生活富裕下的文化充实始于隋占领川蜀地区以后,隋徙封成都的越王杨秀在成都大兴土木,扩建成都城垣,说明至隋统一时,工厂餐饮承包配送厂家,蜀地区的人口增加,蜀汉时成都城区规模已不敷居住。杨秀“渐”对成都饮食消闲文化起到了表率作用。
川菜博物馆是上以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆。位于成都市郫都区(原郫县)古城镇,占地约四十亩,投资近亿元、藏品数千件,是以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。
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