学校食堂承包配送公司-食堂承包配送公司-厦门利生餐饮配送

厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，---餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，目前公司的合作有大型企业、---、高校达数十家，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争---，慎重确定本餐厅的顾客---群是哪一。（二）经营场所的布置确定了以上因素后，食堂承包配送公司，就必须对经营场所的场地进行布局，在布局时务---考虑下述工作的内容：1． 厨房的设备配置与餐位的配比；2． 厨房菜系与楼面服务的配合工作；

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在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。1． 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；2．经营销售方面：包括销售对象、***方式、菜品特色、服务特色，要求；3． 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、---制度；